不要去皮,皮的味道更好
2、大葱炒腊肉:将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片;大...
3.取出家里熏的腊肉一块去皮这样处理的腊肉咬的动,如果喜欢吃皮需要单独煮一下。然后腊肉切薄片装入盘中。 4.这道菜加入豆豉更香,把豆豉用刀切一下备用。 5.把老姜和大蒜瓣用刀拍一...
冬笋炒腊肉的做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2...
【蒜苗炒腊肉】食材:蒜苗4根、腊肉1块、红绿辣椒各3根、姜一块、蒜2粒、1勺生抽。做法:1、腊肉上锅蒸熟,稍放凉后,用刀切成薄片,蒜苗蒜白和叶子分开斜刀切成小...
1.将腊肉用温水洗净,剔去皮,盛入瓦钵内,上笼蒸30分钟取出,将肥、瘦肉分别切成5厘米长、0.7厘米宽、0.3厘米厚的...
3、锅里油热,放下姜丝,腊肉片快炒。4、待腊肉转色,放下青椒,加些料酒煸炒。5、待青椒转色,加盐和鸡精,撒些胡...
1、蒿炒腊肉 将300克腊肉用水清洗干净,去皮,放入锅中蒸半个小时左右,切成肉丁,然后将200克藜蒿去掉表皮洗净,切成四厘米长的长条,然后将十克红辣椒切成碎末,在锅中...
(ps:腊肉我买的是腿肉部位的,不是很肥。)蒜苔洗净切段,两节手指头长度就可以了。切太短不好夹,建议选嫩一点的...
克;配料:藜蒿根200 克;调料:熟猪油50 克,精盐1 克,干红椒15 克。制作:1.将腊肉用温水洗净,剔去皮,盛入瓦钵内,上笼蒸30 分钟取出,将肥、瘦肉分别切成5 厘...
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