蒸鹅蛋羹要蒸10分钟左右。首先,将鹅蛋打入碗中,打成蛋液,再加入凉开水,再放点盐调味,搅拌均匀。锅里烧热水,水开后放入鹅蛋,大约10分钟就熟了。然后改用小火...
3、蒸锅加入适量水,用旺火把水烧开后,放入鹅蛋。大火蒸10分钟,即可。4、出锅。撒上韭菜,加入少许酱油,即可食用。
10、盖上锅盖大火烧开后,大火蒸10分钟左右即可。11、完成,蒸熟的鹅蛋羹揭掉保鲜膜从锅中取出。
用大的砂眼漏勺,过滤蛋液转移到碗中 在碗上扣一个盘子,转移到预热好的蒸锅上,蒸15分钟 再蒸锅蒸的时候,可以自行准备自己喜欢的调料(菜码)到十五分钟时,不要...
鹅蛋羹一般只需要蒸制10分钟左右就可以了,蛋类其相对来说是比较容易熟的,大火上汽之后蒸制10分钟基本能够熟,而且口感相对也是比较细嫩的,可以改善一点鹅蛋羹的...
一般建议蒸8-10分钟。蒸鹅蛋羹时,最佳时间为8-10分钟。过长的蒸煮时间会导致鹅蛋中的营养成分流失,包括蛋白质、维生素、矿物质和微量元素。同时,过长的蒸煮时间...
1、将鹅蛋打散。2、蛋液中加入1.5到1.7倍的清水,拌匀后过滤一下。3、放入虾皮,轻轻用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,...
2、按照一比一的比例加入凉水,搅拌均匀。3、用旺火烧水,水开后放入鹅蛋,蒸到熟大约10分钟。然后改用后用小火,加...
转小火蒸制大约十分钟。这样,鹅蛋就熟透了。最后,将蒸好的鹅蛋羹取出,撒上切碎的小香葱和香菜作为装饰,再加入少许老抽调色和两滴香油增加香气。这样,一道美味...
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