不需要杏仁粉的山寨马卡龙的做法 先和奶粉糊,把奶粉,玉米淀粉,酸奶加到一起,搅拌均匀。这里要注意,一开始可能...
1. 将杏仁粉和糖粉混合,放入食品处理机里研磨2分钟左右。2.将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物过筛(如果不易过筛,可以...
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若杏仁粉较黄,那么加了蓝色后变绿是正常的。加入一些象牙白或白色可以使颜色更真、更亮一些。这时打开烤箱预热散湿...
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马卡龙的做法 准备好一个干净的碗把100克幼细杏仁粉和100克糖粉一起混合均匀备用 请点击输入图片描述 把蛋清倒入混...
杏仁粉 100克 糖粉 100克 蛋白 36克 蛋白 36克 细砂糖 13克 水 25克 白砂糖 83克 黑巧克力 100克 ...
超详细马卡龙烘焙分享的做法 1.杏仁一定要用美国大杏仁的粉,才比较香浓,国产的不对味 2.TPT过筛,我太懒所以选择有...
把搅拌好的面糊装入裱花袋,挤成小圆形。端起来在桌子上摔两下排除面糊中的空气,如果表面有气泡也要用牙签挑破。晾...
1、提前准备好所有原料。糖粉、杏仁粉、蛋白、细砂糖、食用色素。2、TPT中加入蛋清和色粉。3、所有原料拌匀。4、蛋清加入细砂糖和蛋白粉打至硬性发泡状态。5、细砂...
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