首先在准备下锅前用泉水泡一天(主要出圬),然后放进开水里煮2分中(7分熟,当然要看个的大小,大的可稍微时间长点),拿出凉干水分.最后旺火包炒至熟放入花椒,草果.八角(...
1、将花蛤放入淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物。2、炒锅放油,油热放入姜片、蒜瓣爆香,放入豆瓣酱略炒,放入洗净的花蛤。3、大火爆炒,倒入料酒,白糖、翻炒...
1.西红柿贝壳面倒是听过。2.若是贝壳肉的话个人感觉贝壳比较腥,煲汤的话要记得放点葱、蒜、姜之类的去腥味! 但是与西红柿一起做汤的话估计味道就没那么适口,不过...
完全可以,非常好吃,味道很鲜美的,放点姜和葱调味。就更完美了。
1.买回来的石花菜上还是有很多小贝壳,这时候卡拉妈正在一一检查拔除这些贝壳。(果真是天然的石花菜)2.整理好洗好的石花菜如右图所示,真的好期待这样看起来不怎么...
你好!你这样的搭配,在南方,有个称呼:砂锅粥!记得少放点盐,否则就失去了海鲜的味道了!
青口贝:即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为...
可以,两个都是碱性
这边叫花甲,就是“蛤”,又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种,属于贝类,海产品,挺好吃的。
滋阴养气的。。。
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