东北排骨炖酸菜的做法步骤44.酸菜用热水洗一遍,把水到出去,再添凉水 东北排骨炖酸菜的做法步骤55.用凉水洗一遍之后,尝一下酸菜的酸味,适合自己的口味最好,然...
1、准备酸菜丝。2、准备葱花,姜片,八角。3、排骨事先用高压锅压好。4、锅里放油适当多些,放入葱花,姜片,八角,...
1准备酸菜丝2准备葱花,姜片,八角3排骨事先用高压锅压好4锅里放油适当多些,放入葱花,姜片,八角,十三香,一品鲜酱油爆锅,倒入酸菜翻炒5翻炒一会后把酸菜倒入...
大骨头炖酸菜的做法如下:1、将酸菜挤去水,切去根,取一片下来,用刀横片。2、视菜叶厚薄,横片分为两至三片。3、...
我是油烧热,然后放葱姜蒜干辣椒花椒大料,在然后排骨大火炒一下,变色后加点酱油,在在然后把酸菜放进去也炒一下,...
1.做法一 新鲜大棒骨冷水洗净,可以多换几次水,冷水加入棒骨煮开焯去血末,用冷水反复冲洗干净,棒骨放入汤锅,加入姜片,葱结大火煮开。大火烧开滴入白醋和料酒...
1、酸菜炖排骨 食材猪肋排750g酸菜200g姜片10g蒜2瓣大葱10g泡椒50g鸡精2g盐2g油20ml胡椒2g做法1肋排洗净,剁成2cm宽3cm长的块2酸菜泡洗5分钟,切成3cm长短的片状泡...
姜片,八角,十三香,一品鲜酱油爆锅,倒入酸菜翻炒5翻炒一会后把酸菜倒入砂锅,同时加入排骨跟排骨汤6大火。酸菜的做法,1首先把大白菜去掉老菜帮和菜根,撕开后...
理论上先放盐肉不易烂,也会使肉中的蛋白质凝固,影响鲜味的扩散但实际说来,后放盐会感觉肉食之无味,因为毕竟炖肉炖排骨不同于炒菜,后放盐的话肉根本就不入味儿...
第四步,搅拌均匀,将其煮开,事先煮过的五花肉切成稍微薄一点的片,放入在煮开的锅中,再次开锅后,转至小火慢炖;...
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